Wanderung ab Niederhammerstein das Bachtal hoch, auf dem Rheinsteig nördlich folgend durch den Wald, bis wir die Biotope und Felsen der Lay erreichen. Am Ehrenmal vorbei geht es in Serpentinen hinunter nach Rheinbrohl, zum Rhein und auf dem Leinpfad zurück ans Hotel Emmel zur gastronomisch begleiteten Nachbereitung.